Detail Luaran Jurnal
Judul Proposal Pengembangan makanan tradisional Indonesia (Kue Sagon) berbasis modified composit flour sebagai makanan fungsional
Tema Payung Penelitian Pengelolaan dan pengembangan sumber daya hayati Indonesia dalam bidang kesehatan dan ketahanan pangan
Nama Skim PENELITIAN PENUGASAN 2023
Tahun 2023

List Jurnal

Showing 1-1 of 1 item.
#JudulTahunStatusActions
1Potential of traditional Indonesian food "Sagon cookies" based on local cereals composite flour as functional food2023Submitted