Detail Luaran Jurnal
Judul Proposal Tortilla chips dengan substitusi ikan nila dan rumput laut Ulva lactuca sebagai snack sumber protein dan zat besi untuk generasi Z
Tema Payung Penelitian
Nama Skim RESEARCH GROUP 2023
Tahun 2023

List Jurnal

Showing 1-1 of 1 item.
#JudulTahunStatusActions
1Physicochemical, microstructure, and sensory characteristics of tortilla chips from tilapia and green seaweeds (Ulva lactuca)2023Draft